上下游火锅品牌

品牌简介 

       源自中华上下五千年的饮食文化，一锅浓香醇厚的牛油锅底沸腾，众人围炉而坐，陶然共乐，边聊天边纷纷举箸，竞相捞起上下翻滚游动的美食，便是“上下游”一名的生动由来。

       延续传统精髓，不断创新突破是天津上下游管理公司的经营风格。除了保留经典牛油火锅麻、辣、鲜、香、醇等层次分明的地道巴蜀风味，更高标准优选原生态食材的优良传统，上下游还将养生理念融入健康饮食文化当中，以一如既往的以高品质菜品、准确无误的供餐、真诚迅速的服务、整洁优美的环境，和上下游别具一格的新川派火锅口味，营造初舒适惬意的就餐氛围，用一锅诚意满满的好火锅为顾客带来充满惊喜的超棒体验!

       “敦本务实，诚心正意”是上下游的品牌精神，“同心同德，携手共创”是上下游的极致追求。本着“忠诚以凝聚魂”的人才管理态度，上下游坚信，唯有忠诚的人，才能和企业共同进步，相倚为强；才能为客户提供最贴心的服务，热忱专业；才能与合作伙伴风雨与共，相伴始终。

       继往开来，上下游品牌未来将继续在传承经典，不断创新的发展之路上扬帆前行，坚持以底料制作考究，食材极致新鲜，食品安全至上的经营策略，为消费者带来匠心独运的美食文化以及用餐体验。喜迎八方食客“到此一游”。

品牌故事 

       人生至此酒未凉，击箸而笑。我起咏叹调，君莫辞邀。你只随手招，她念甚妙。一曲广陵散，众人风骚。美宴过三巡，光景驰西。人生几回笑，醉回年少。

       天下美食千百种，但唯有一锅好火锅才能氤氲出家的滋味，团聚的喜悦，重逢的深情。纯正的牛油、正宗的郫县豆瓣，加上上好的二荆条、青红花椒、灵草香料，在经过数小时的慢火精熬，成就上下游火锅最厚重而灵动的神韵，那一份与真情相配的火热，恰如其分。

       引得宾朋云集围炉而坐，大摆龙门阵，天南地北谈笑声，停箸则妙语连珠，举杯欲把酒欢歌。更多的时刻，是老饕们在大快朵颐：耐煮的食材沉在锅底吸收汤料的精华，新鲜的黄喉、毛肚、羊肉、肥牛在火锅里上下浮沉几次，鲜嫩的质感包裹上牛油的香辣醇厚，入口惊觉麻得顺，辣的爽，让人印象深刻回味悠长，而沸腾飘香的热气，也为天马行空的肆意畅谈平添了几分兴味，让他们囿于这惬意的氛围，谈天侃地，应者云集，快意人生！

       她想做的，就是这样的火锅。自从 2016 年上下游品牌创立，创始人刘亚飞女士心中的梦想终于实现：用最原生态的食材，配以最地道的牛油底料，做最好的火锅。这个追求朴实而又高远，它体现在上下游餐饮企业的各个层面。

       为确保食材的健康、安全，上下游与多个原生态食材基地合作，采购以传统种养方式生产的肉、蛋、水产品、蔬菜、豆类、干货、山珍、香料等所需的原生态食材，从种植基地到上下游门店，形成全封闭的产业链，确保食材的极致新鲜。

       上下游高标准的生产设备及各类设施，以“安全、系统、标准”的生产理念确保整个生产流程的卫生规范。用纯正牛油、上好配料，和先进的现代化设备，精制出最地道正宗的牛油火锅底料。

       品味独特，别具一格的优雅环境，让到来的顾客立刻感受到轻松舒适的氛围，恬淡凝思，禅意静远；而训练有素的服务人员一声“欢迎到此一游”的迎客词，又让上下游的这场相聚，多了肆意江湖，快意人生的飘逸洒脱。

       成就美食，是上下游被食客认同的必经之路，没有捷径，真诚服务，是上下游保持美誉的卓绝修炼，没有终点。“用最新鲜的食材，配以最地道的牛油底料，做最好的火锅。”是上下游铸就品牌的不懈追求，坚持本色，打造令人惊喜的就餐体验，旨在让您既能品尝到传统火锅麻辣鲜香的极致美味，又领略到火锅中所凝聚的文化精髓。

品牌理念 

上——指目标远大，树立基业长青的宏伟愿景。

下——指敦本务实，诚心正意，做令人感动的好火锅。

游——指激发活力，以持续创新应对市场的各种考验。 

品质理念——只选最新鲜的天赐美食，没有任何添加剂。

用人理念——忠诚，奋进，气魄，远见。

忠于企业之赤诚，敢于奋进之勇气，

创造变革之气魄，卓越追求之远见。

经营理念：致力于用最优质的食材，健康的菜品，整洁的环境、最真

诚的服务为您的就餐体验带来惊喜！

品牌广告语 

麻辣鲜香爽，欢迎到此一游！